Если у вас RAID1 средствами ОС Linux и вы хотите, чтобы при “вылете” одного диска, система нормально загружалась, grub нужно установить с одной маленькой хитростью:

# grub
grub> root (hd0,0)
grub> setup (hd0)
grub> device (hd0) /dev/sdb
grub> root (hd0,0)
grub> setup (hd0)

Только что опробовал на практике — работает.